|
GI-tabeller
Nedan finner du en GI-tabell (Glykemiskt Index) sorterad på livsmedel i bokstavsordning, och en sorterad efter det glykemiska indexet. Index baseras på glukos = 100
|
sorterad efter livsmedel |
|
|
Ananas |
66 |
|
Ananasjuice |
46 |
|
Apelsin |
42 |
|
Apelsinjuice |
46 |
|
Apelsinjuice, färskpressad |
46 |
|
Apelsinmarmelad |
48 |
|
Aprikos, färsk |
57 |
|
Aprikos, inlagd |
64 |
|
Aprikos, torkad |
31 |
|
Aubergine, squash, lök m.m. |
15 |
|
Bagel |
72 |
|
Baguette |
95 |
|
Banan |
65 |
|
Banankaka tillagad med socker |
47 |
|
Banankaka tillagad utan socker |
55 |
|
Betor |
64 |
|
Bovete |
55 |
|
Bröd, blandat mjöl |
48 |
|
Bröd, bulgur |
53 |
|
Bröd, fiberrikt vetemjöl |
68 |
|
Bröd, fint vetemjöl |
71 |
|
Bröd, glutenfritt, fint |
90 |
|
Bröd, hamburger |
61 |
|
Bröd, havregryn |
48 |
|
Bröd, kornmjöl |
67 |
|
Bröd, pita |
57 |
|
Bröd, pumpernickel |
50 |
|
Bröd, rostbröd |
70 |
|
Bröd, sammalt vetemjöl |
69 |
|
Bulgur |
48 |
|
Bönor i tomatsås, burk |
48 |
|
Bönor, black eye |
41 |
|
Bönor, fava |
79 |
|
Bönor, kidney |
29 |
|
Bönor, kidney på burk |
52 |
|
Bönor, lima, frysta |
32 |
|
Bönor, pinto |
39 |
|
Bönor, pinto på burk |
45 |
|
Bönor, romano |
46 |
|
Bönor, röda kidney |
19 |
|
Bönor, torkade, ej specificerade |
28 |
|
Bönor,mung |
38 |
|
Cantaloupemelon |
65 |
|
Choklad, 70 % kakao |
22 |
|
Choklad, drickchoklad |
34 |
|
Choklad, M&M (jordnötter) |
32 |
|
Choklad, Mars |
64 |
|
Choklad, ren mjölkchoklad |
70 |
|
Choklad, Snickers |
40 |
|
Choklad,Twix |
43 |
|
Cornflakes |
83 |
|
Cornflakes, All-Bran |
42 |
|
Cornflakes, Cheerios |
74 |
|
Cornflakes, Chocopops |
77 |
|
Cornflakes, Kellogs' Honey Smacks |
55 |
|
Cornflakes, Special K |
54 |
|
Couscous |
65 |
|
Croissant |
67 |
|
Dadlar |
99 |
|
Druvor |
46 |
|
Filmjölk |
45 |
|
Fiskpinnar |
38 |
|
Flottyrringar |
76 |
|
Fruktcocktail på burk |
55 |
|
Fruktos (fruktsocker) |
22 |
|
Glass 10 % |
61 |
|
Glukos (druvsocker) |
100 |
|
Glukostabletter |
102 |
|
Glutenfritt fiberberikat bröd |
73 |
|
Glutenfritt flerkornsbröd |
79 |
|
Glutenfritt vitt bröd |
76 |
|
Grapefrukt |
25 |
|
Grapefruktjuice |
48 |
|
Grönsaker, gröna |
15 |
|
Haricot verts |
38 |
|
Havrebröd, grovt fullkorns (80% intakta korn, 20% vetemjöl) |
65 |
|
Havregrynsgröt |
61 |
|
Havrekex |
55 |
|
Havreklibröd |
47 |
|
Hirs |
71 |
|
Honung |
58 |
|
Isostar sportdryck |
70 |
|
Jordnötter |
15 |
|
Kex, Digestive |
59 |
|
Kex, Graham |
71 |
|
Kikärter på burk |
42 |
|
Kikärter, garbanzo |
33 |
|
Kikärter, gula (Chana Dal) |
8 |
|
Kikärtsmjöl (gram) |
27 |
|
Kiwi |
53 |
|
Knäckebröd, fiberrikt rågknäcke |
65 |
|
Knäckebröd, Kavli |
71 |
|
Knäckebröd,Ryvita |
69 |
|
Korn, fullkorn |
25 |
|
Korn, krossat |
50 |
|
Korn, valsat |
66 |
|
Kornbröd, fint |
67 |
|
Kornbröd, fullkorn 50% kärnor |
46 |
|
Kornbröd, grovt fullkorn 80% kärnor |
34 |
|
Kålrot, kokt |
72 |
|
Körsbär |
22 |
|
Laktos (mjölksocker) |
46 |
|
Life Savers |
70 |
|
Linser, bruna |
29 |
|
Linser, gröna, på burk |
52 |
|
Linser, gula |
22 |
|
Linser, röda |
25 |
|
Linser,gröna |
29 |
|
Linssoppa på burk |
44 |
|
Läsk, Coca-Cola |
70 |
|
Läsk, Fanta |
68 |
|
Lättglass |
50 |
|
Majs, färsk |
55 |
|
Majsmjöl (polenta) |
69 |
|
Majstortillachips |
74 |
|
Maltodextrin |
105 |
|
Maltos (maltsocker) |
105 |
|
Mango |
51 |
|
Mannagryn |
66 |
|
Minestronesoppa |
39 |
|
Mjölk 0,1% |
32 |
|
Mjölk 0,5% |
30 |
|
Mjölk 3% |
27 |
|
Morotsjuice |
43 |
|
Morötter, kokta |
85 |
|
Morötter, råa |
30 |
|
Muffins |
62 |
|
Mördegskakor |
64 |
|
Müsli, naturell |
49 |
|
Nudlar på mungbönor (genomskinliga) |
26 |
|
Nudlar, kinesiska på ris |
58 |
|
Nudlar, snabb |
47 |
|
Nudlar, vermicelli |
35 |
|
Nutella choklad/nötpålägg |
32 |
|
Palsternacka |
97 |
|
Papaya |
59 |
|
Pasta, durumvete |
55 |
|
Pasta, fettucine |
32 |
|
Pasta, fullkorn |
40 |
|
Pasta, gnocchi (potatisbaserad) |
67 |
|
Pasta, helt vete |
45 |
|
Pasta, linguine |
46 |
|
Pasta, spaghetti durumvete |
41 |
|
Pasta, spaghetti, fullkornsdurumvete |
37 |
|
Pasta, spaghetti, kokt 5 min |
36 |
|
Pasta, spaghetti, proteinberikad |
27 |
|
Pasta,makaroner |
45 |
|
Persikor |
42 |
|
Persikor i sirapslag |
52 |
|
Persikor på burk i naturlig lag |
38 |
|
Pizza, med ost och tomat |
60 |
|
Plommon |
39 |
|
Popcorn |
55 |
|
Potatis i mikrovågsugn |
82 |
|
Potatis, bakad |
85 |
|
Potatis, färskpotatis, kokt med skal |
62 |
|
Potatis, gulskalig, kokt med skal |
63 |
|
Potatis, kokt, mosad |
73 |
|
Potatis, pommes frites |
75 |
|
Potatis, rödskalig, bakad |
93 |
|
Potatis, rödskalig, skalad och kokt |
88 |
|
Potatischips |
54 |
|
Potatismos, pulver |
90 |
|
Power Bar (Powerfoods) |
57 |
|
Pretzels |
81 |
|
Pumpa |
75 |
|
Päron |
38 |
|
Päron på burk |
44 |
|
Quinoa, kokt |
35 |
|
Ravioli, köttfylld, durumvete |
39 |
|
Ris, basmati |
50 |
|
Ris, långkornigt amerikanskt |
48 |
|
Ris, naturris |
50 |
|
Ris, rundkornigt |
72 |
|
Ris, råris |
55 |
|
Ris, snabbris |
90 |
|
Ris, vildris |
35 |
|
Riskakor |
77 |
|
Rispasta, fullkorn |
92 |
|
Russin, gula |
56 |
|
Russin, svarta |
64 |
|
Råg |
34 |
|
Rågbröd med linfrö |
55 |
|
Rågbröd, fullkorn |
58 |
|
Rågbröd, grovt fullkorn |
50 |
|
Sockerkaka |
54 |
|
Sockerkaka med vaniljkräm |
65 |
|
Sojabönor |
18 |
|
Sojabönor på burk |
14 |
|
Sojamjölk |
30 |
|
Sukros (vanligt socker) |
64 |
|
Sviskon |
29 |
|
Sylt med socker |
49 |
|
Sylt utan socker |
22 |
|
Sötpotatis |
54 |
|
Tacoskal |
68 |
|
Tapioka, kokt i mjölk |
81 |
|
Tapioka, ångkokt 1 timme |
70 |
|
Tofu, fryst efterrätt |
115 |
|
Tomat |
15 |
|
Tomatjuice |
38 |
|
Tomatsoppa |
38 |
|
Tortellini fyllda med ost |
50 |
|
Tårtbotten |
46 |
|
Valnötter |
15 |
|
Vaniljkräm, efterrätt |
43 |
|
Vattenmelon |
72 |
|
Vetebullar |
73 |
|
Vetekex |
70 |
|
Vetekorn |
41 |
|
Vetemjöl, sammalt |
70 |
|
Vetemjöl, siktat |
85 |
|
Vindruvor, gröna |
46 |
|
Vindruvor, svarta |
59 |
|
Vitlök |
10 |
|
Våfflor |
76 |
|
Wienerbröd |
59 |
|
Yoghurt 0,1%, med frukt och socker |
33 |
|
Yoghurt 0,1%, med fruktos-aspartam |
14 |
|
Äppeljuice, osötad |
40 |
|
Äpple |
36 |
|
Ärtor, färska |
40 |
|
Ärtor, gröna, kokta |
48 |
|
Ärtor, gula, kokta |
32 |
|
Ärtsoppa (gröna ärter) |
66 |
|
Ärtsoppa (gula ärter) |
60 |
|
Öl |
110 |
|
|
|
sorterad efter glykemiskt index |
|
|
Kikärter, gula (Chana Dal) |
8 |
|
Vitlök |
10 |
|
Sojabönor på burk |
14 |
|
Yoghurt 0,1%, med fruktos-aspartam |
14 |
|
Aubergine, squash, lök m.m. |
15 |
|
Grönsaker, gröna |
15 |
|
Jordnötter |
15 |
|
Tomat |
15 |
|
Valnötter |
15 |
|
Sojabönor |
18 |
|
Bönor, röda kidney |
19 |
|
Choklad, 70 % kakao |
22 |
|
Fruktos (fruktsocker) |
22 |
|
Körsbär |
22 |
|
Linser, gula |
22 |
|
Sylt utan socker |
22 |
|
Grapefrukt |
25 |
|
Korn, fullkorn |
25 |
|
Linser, röda |
25 |
|
Nudlar på mungbönor (genomskinliga) |
26 |
|
Kikärtsmjöl (gram) |
27 |
|
Mjölk 3% |
27 |
|
Pasta, spaghetti, proteinberikad |
27 |
|
Bönor, torkade, ej specificerade |
28 |
|
Bönor, kidney |
29 |
|
Linser, bruna |
29 |
|
Linser,gröna |
29 |
|
Sviskon |
29 |
|
Mjölk 0,5% |
30 |
|
Morötter, råa |
30 |
|
Sojamjölk |
30 |
|
Aprikos, torkad |
31 |
|
Bönor, lima, frysta |
32 |
|
Choklad, M&M (jordnötter) |
32 |
|
Mjölk 0,1% |
32 |
|
Nutella choklad/nötpålägg |
32 |
|
Pasta, fettucine |
32 |
|
Ärtor, gula, kokta |
32 |
|
Kikärter, garbanzo |
33 |
|
Yoghurt 0,1%, med frukt och socker |
33 |
|
Choklad, drickchoklad |
34 |
|
Kornbröd, grovt fullkorn 80% kärnor |
34 |
|
Råg |
34 |
|
Nudlar, vermicelli |
35 |
|
Quinoa, kokt |
35 |
|
Ris, vildris |
35 |
|
Pasta, spaghetti, kokt 5 min |
36 |
|
Äpple |
36 |
|
Pasta, spaghetti, fullkornsdurumvete |
37 |
|
Bönor,mung |
38 |
|
Fiskpinnar |
38 |
|
Haricot verts |
38 |
|
Persikor på burk i naturlig lag |
38 |
|
Päron |
38 |
|
Tomatjuice |
38 |
|
Tomatsoppa |
38 |
|
Bönor, pinto |
39 |
|
Minestronesoppa |
39 |
|
Plommon |
39 |
|
Ravioli, köttfylld, durumvete |
39 |
|
Choklad, Snickers |
40 |
|
Pasta, fullkorn |
40 |
|
Äppeljuice, osötad |
40 |
|
Ärtor, färska |
40 |
|
Bönor, black eye |
41 |
|
Pasta, spaghetti durumvete |
41 |
|
Vetekorn |
41 |
|
Apelsin |
42 |
|
Cornflakes, All-Bran |
42 |
|
Kikärter på burk |
42 |
|
Persikor |
42 |
|
Choklad,Twix |
43 |
|
Morotsjuice |
43 |
|
Vaniljkräm, efterrätt |
43 |
|
Linssoppa på burk |
44 |
|
Päron på burk |
44 |
|
Bönor, pinto på burk |
45 |
|
Filmjölk |
45 |
|
Pasta, helt vete |
45 |
|
Pasta,makaroner |
45 |
|
Ananasjuice |
46 |
|
Apelsinjuice |
46 |
|
Apelsinjuice, färskpressad |
46 |
|
Bönor, romano |
46 |
|
Druvor |
46 |
|
Kornbröd, fullkorn 50% kärnor |
46 |
|
Laktos (mjölksocker) |
46 |
|
Pasta, linguine |
46 |
|
Tårtbotten |
46 |
|
Vindruvor, gröna |
46 |
|
Banankaka tillagad med socker |
47 |
|
Havreklibröd |
47 |
|
Nudlar, snabb |
47 |
|
Apelsinmarmelad |
48 |
|
Bröd, blandat mjöl |
48 |
|
Bröd, havregryn |
48 |
|
Bulgur |
48 |
|
Bönor i tomatsås, burk |
48 |
|
Grapefruktjuice |
48 |
|
Ris, långkornigt amerikanskt |
48 |
|
Ärtor, gröna, kokta |
48 |
|
Müsli, naturell |
49 |
|
Sylt med socker |
49 |
|
Bröd, pumpernickel |
50 |
|
Korn, krossat |
50 |
|
Lättglass |
50 |
|
Ris, basmati |
50 |
|
Ris, naturris |
50 |
|
Rågbröd, grovt fullkorn |
50 |
|
Tortellini fyllda med ost |
50 |
|
Mango |
51 |
|
Bönor, kidney på burk |
52 |
|
Linser, gröna, på burk |
52 |
|
Persikor i sirapslag |
52 |
|
Bröd, bulgur |
53 |
|
Kiwi |
53 |
|
Cornflakes, Special K |
54 |
|
Potatischips |
54 |
|
Sockerkaka |
54 |
|
Sötpotatis |
54 |
|
Banankaka tillagad utan socker |
55 |
|
Bovete |
55 |
|
Cornflakes, Kellogs' Honey Smacks |
55 |
|
Fruktcocktail på burk |
55 |
|
Havrekex |
55 |
|
Majs, färsk |
55 |
|
Pasta, durumvete |
55 |
|
Popcorn |
55 |
|
Ris, råris |
55 |
|
Rågbröd med linfrö |
55 |
|
Russin, gula |
56 |
|
Aprikos, färsk |
57 |
|
Bröd, pita |
57 |
|
Power Bar (Powerfoods) |
57 |
|
Honung |
58 |
|
Nudlar, kinesiska på ris |
58 |
|
Rågbröd, fullkorn |
58 |
|
Kex, Digestive |
59 |
|
Papaya |
59 |
|
Vindruvor, svarta |
59 |
|
Wienerbröd |
59 |
|
Pizza, med ost och tomat |
60 |
|
Ärtsoppa (gula ärter) |
60 |
|
Bröd, hamburger |
61 |
|
Glass 10 % |
61 |
|
Havregrynsgröt |
61 |
|
Muffins |
62 |
|
Potatis, färskpotatis, kokt med skal |
62 |
|
Potatis, gulskalig, kokt med skal |
63 |
|
Aprikos, inlagd |
64 |
|
Betor |
64 |
|
Choklad, Mars |
64 |
|
Mördegskakor |
64 |
|
Russin, svarta |
64 |
|
Sukros (vanligt socker) |
64 |
|
Banan |
65 |
|
Cantaloupemelon |
65 |
|
Couscous |
65 |
|
Havrebröd, grovt fullkorns (80% intaka korn, 20% vetemjöl) |
65 |
|
Knäckebröd, fiberrikt rågknäcke |
65 |
|
Sockerkaka med vaniljkräm |
65 |
|
Ananas |
66 |
|
Korn, valsat |
66 |
|
Mannagryn |
66 |
|
Ärtsoppa (gröna ärter) |
66 |
|
Bröd, kornmjöl |
67 |
|
Croissant |
67 |
|
Kornbröd, fint |
67 |
|
Pasta, gnocchi (potatisbaserad) |
67 |
|
Bröd, fiberrikt vetemjöl |
68 |
|
Läsk, Fanta |
68 |
|
Tacoskal |
68 |
|
Bröd, sammalt vetemjöl |
69 |
|
Knäckebröd,Ryvita |
69 |
|
Majsmjöl (polenta) |
69 |
|
Bröd, rostbröd |
70 |
|
Choklad, ren mjölkchoklad |
70 |
|
Isostar sportdryck |
70 |
|
Life Savers |
70 |
|
Läsk, Coca-Cola |
70 |
|
Tapioka, ångkokt 1 timme |
70 |
|
Vetekex |
70 |
|
Vetemjöl, sammalt |
70 |
|
Bröd, fint vetemjöl |
71 |
|
Hirs |
71 |
|
Kex, Graham |
71 |
|
Knäckebröd, Kavli |
71 |
|
Bagel |
72 |
|
Kålrot, kokt |
72 |
|
Ris, rundkornigt |
72 |
|
Vattenmelon |
72 |
|
Glutenfritt fiberberikat bröd |
73 |
|
Potatis, kokt, mosad |
73 |
|
Vetebullar |
73 |
|
Cornflakes, Cheerios |
74 |
|
Majstortillachips |
74 |
|
Potatis, pommes frites |
75 |
|
Pumpa |
75 |
|
Flottyrringar |
76 |
|
Glutenfritt vitt bröd |
76 |
|
Våfflor |
76 |
|
Cornflakes, Chocopops |
77 |
|
Riskakor |
77 |
|
Bönor, fava |
79 |
|
Glutenfritt flerkornsbröd |
79 |
|
Pretzels |
81 |
|
Tapioka, kokt i mjölk |
81 |
|
Potatis i mikrovågsugn |
82 |
|
Cornflakes |
83 |
|
Morötter, kokta |
85 |
|
Potatis, bakad |
85 |
|
Vetemjöl, siktat |
85 |
|
Potatis, rödskalig, skalad och kokt |
88 |
|
Bröd, glutenfritt, fint |
90 |
|
Potatismos, pulver |
90 |
|
Ris, snabbris |
90 |
|
Rispasta, fullkorn |
92 |
|
Potatis, rödskalig, bakad |
93 |
|
Baguette |
95 |
|
Palsternacka |
97 |
|
Dadlar |
99 |
|
Glukos (druvsocker) |
100 |
|
Glukostabletter |
102 |
|
Maltodextrin |
105 |
|
Maltos (maltsocker) |
105 |
|
Öl |
110 |
|
Tofu, fryst efterrätt |
115 |
| Källa: K. Foster-Powell, S. HA Holt and J. C Brand-Miller, International table of glycemic index and glycemic load values, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 76, No. 1, 5-56, 2002
Tillbaka
|